帶十噸水上路

朋友說，她會到桂林跟朋友學拍攝六天。之後一直留在國內閒逛至26號才回港。

她問我有啥建議。

我說：「桂林缺水呀...看新聞水位都下降了, 要有點心理準備。

大陸，你去的地方比我還要多啦....比我還熟識。

我應為，如果你不怕苦.... 去拍一點旱災的圖片回來，去把荒的感覺用你的觸角表現出來，應該會很特別。用黑白的，raw 一點會更好」

她對我的建議萬分感激，因為她完全沒有概念桂林之後要去哪。

我很喜歡這類圖片(新聞圖片 (Henri Cartier Bresson 是我至愛)、國家地理雜誌是我喜歡瀏覽的網站，願望能成為其中一攝影師)，表現自然的不同型態，可以是春意盎然的森林、浪濤驚駭的岸邊等等；最近雲南旱災感覺尤深，因此給了她這個建議。我也很想去拍，想像得到我會瘋了般的拍拍拍拍...... 但，如果有人幫我帶十噸水一同上路，那就更好。

在此祝願災區能盡快下雨 (誒，第一、二天，就瘋了的下吧，隨後要溫柔一點的下呀，我怕雨太太太多，又變成另一種災)，災民早日脫離苦難。

鱔‧心生善

朋友是一名佛教徒，但她不是一名茹素者，但是就不吃牛及鱔。

我心頓疑惑。牛我尚算明白其原因；但是，為什麼也不能吃鱔呢？我問之，她卻忘記了原因。

為了釋疑，上網尋找其原因，在「佛網Life論壇」上看到以下一篇文章：

『中國古代，有一位名叫周豫的讀書人，有個朋友送了生猛海鮮給這位叫周豫的讀書人，正是他最嗜吃的鱔魚，剛巧這一天閒來無事，周豫一時技癢，便想親自動手，試試自己久未展露的手藝，好好地將這些朋友送來的鱔魚，煮上一鍋清燉鱔魚湯來嚐嚐。

周豫將魚放入鍋中，只見那些鱔魚仍自由自在地在鍋子裡游著，在鍋子底下用小火加熱，水溫逐漸變高，鱔魚在鍋中絲毫未覺水溫的變化，慢慢地就會被煮熟了，這 就是周豫過人的廚藝所在。據說，用這方式煮熟的鱔魚，因為不會經歷被殺的過程，沒有掙扎所以牠的肉質也就不會緊繃，相對地口感自然好上許多。

隨著那一鍋湯慢慢煮沸了，周豫將鍋蓋掀起來看看，卻發現了一個奇特的現象，鍋中有一條鱔魚的身體竟然向上弓起，只留頭部跟尾巴在煮沸的湯水之中；這條身體弓起的鱔魚，整個腹部都向上彎了起來，露出在沸湯之外，一直到牠死了，身體猶然保持彎起的形狀而不倒下。

周豫看到這種情形，心中感到十分好奇，便立刻將這條形狀奇特的鱔魚撈出湯中，取了一把刀來，將鱔魚彎起的腹部剖開來，想要看個清楚，牠究竟是為何，需要如此辛苦地將腹部彎起。在剖開的鱔魚腹中，周豫驚奇地發現，那裡面竟藏著滿滿的魚卵，數目之多，難以計算。

原來這條母鱔魚為了保護肚子裡的眾多魚卵，情願將自己的頭尾浸入沸湯之中，直至死亡；護子心切而將腹部彎起，得以避開滾熱的湯水。周豫看到這一幕，呆呆地 不知在原地站了多，淚水不自禁地潸潸流個不停，尋思鱔魚猶捨命護子，自己對母親，卻仍於孝道有虧；周豫感慨之餘，發誓終身不再吃鱔魚，並對母親加倍地尊敬 與孝順。』

是因為這個感人的故事嗎？吃魚等同殺了很多生命？

再往下看：

『殺鰻魚時你可以感覺到鰻魚的痛嗎---魚師傅直接回答：當然可以！』

『人的口慾　鰻魚的痛-----我們只是心虛的眼不見為淨、假裝高尚的享用著美味鰻魚飯 』

但為什麼只是鱔而不是所有魚呢？是因為只有鱔知道痛，所以殺牠食牠是罪大惡極的事？但其他魚呢？

有人知道可以說給我知嗎？

中年貓貓的煩惱

一隻被咖哩食肆店東養的貓貓的煩惱 (我在你的眼神裡看到了憂鬱)


喵喵：究竟我今日有冇咖哩食呢? 食咖哩牛定咖哩雞好呢?
想食咖哩就要比主人綁住，咁....追求自由好... 定係追求咖哩好呢?????

p.s. 隻貓耐唔耐就俾主人綁係門口

春天就在附近

趁午飯時間，再訪永利街，一到，人很多，沒有了上一次探訪時的閒靜。

它靜靜時很美麗，是一種荒涼美；一旦出名，失卻了其本身的美態。沒有拍一幀相片，因為騷動令我失去興趣。反而街口的一棵大樹，在陽光底下，表現了絕美。春天，舉起頭就看得見。

終於將一切敲定

為了4月韓國鎮海賞櫻之旅，昨天之前一直頭昏腦脹。

頭昏腦脹是因為鎮海並不是什麼很熱的旅遊點 (香港較少人到，但台灣人卻很多，我們在網上找到的中文資料都是來自台灣的)，它位於韓國南部，最聞名的就只有一年一度的鎮海軍港節 (亦是有名的櫻花祭，是韓國最大型的賞櫻地方)；因此，那兒並沒有酒店，只有小旅館，找到的旅館聯絡方法就只有電話。

只有電 話....... 即是說要掛電話去了，再加上鎮海只是一個小城，妄想能用英語溝通。問題來了，各人出盡方法要找一個懂韓語的人跟旅館聯絡(由於軍港節期間人多房少，不容易 找到住宿，出發前訂好房間比較穩妥)：找朋友的韓藉太太幫手(噢，剛巧臨盆，今次幫不到忙)、找韓國觀光社(他們也沒有鎮海資料)，問在韓國的同事 /Vendor，問旅遊版記者朋友..... 最後，終於朋友的韓國同事幫手訂好了，真的一額汗。

他/她還很好的幫忙寫了幾句韓語給我們 旁身，方便我們到埗後問路(他/她像很擔心我們會找不到，說那兒真的很鄉下之類)，千萬多謝，相識五湖四海真的很好。另外我公司的韓國人vendor也說 韓國很多地方去，選擇到鎮海真的很特別。其實我們也考慮過慶州，最後一致決定難度更高的鎮海。

很期待，這個除了櫻花只有櫻花的小海港，幾十萬棵櫻花樹，櫻花雨的一刻必定會莊觀得令人感動。

希望天氣晴。

行程如下：
Day 1-2 首爾 (在首爾外郊踏單車，慢步北村三清洞仁寺洞看舊房子看藝術看生活)
Day 3 首爾 > 鎮海
Day 4 鎮海 (除了櫻花只有櫻花)
Day 5 鎮海 > 釜山 >首爾 (要在釜山一嘗白魚)
Day 6 首爾 (要找點時間到鶴洞看一看滑雪用品 )
Day7 首爾
Day 8 首爾 > 香港

軍港節官方網頁

P.S. 藉此機會向比我煩過的朋友說聲感謝：阿碌, 聽葡, 泰利, 閔大人

把春天帶回家

春天了，潮濕、大霧。這兩天起來打開露台的窗，煙雲繚繞得好像進入仙境。春天，又是嗅屁蟲飛到露台產卵的時節，由初初搬來害怕得要找住在樓上的朋友去處理，到現在能輕鬆面對，前後經歷了五年時間(所以說，時間能尅服一切，淡忘一切)。

正因為有嗅屁蟲產卵，因此不太敢在露台種花(雖說我在村屋長大，害怕蟲這回事，幾十年都不能尅服。 前後有點矛盾吧 ?! 因為蟲有太多形態出現，尅服了一種，還有千千萬種，跟我作對)，但我愛花，只好買點回來插在花瓶內，勉強能把窗外一點點的春天氣息可以在室內蔓延。

虎年快樂

祝大家虎年身體健康，萬事如意，笑口常開....